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Estudiantes del Colegio Sebastián Elcano realizan proyecto de investigación en laboratorios de la U. Bernardo O’Higgins


Con apoyo de Explora CONICYT, los alumnos trabajan en torno al tema “genética y obesidad”, observando si puede existir predisposición genética para las conductas alimentarias de las personas.

Analizar muestras de ADN, evaluando las diferencias genéticas, para luego relacionarlas con el peso corporal, fue el objetivo de la investigación desarrollada por dos alumnos de primero medio del Colegio Sebastián Elcano, con el apoyo del Departamento de Nutrición de la Universidad Bernardo O’Higgins (UBO).

“La idea fue poder ver, a partir de un muestreo aleatorio de ADN, si existen factores genéticos que puedan relacionarse con las conductas alimentarias y la condición de obesidad”, comenta la profesora Macarena Galleguillos, quien trabaja con los estudiantes José Miguel Segura, de I Medio B, y Liam Sepúlveda, de I Medio A. Gracias al proyecto “Protagonistas de la Ciencia” de Explora CONICYT ellos tuvieron la oportunidad de experimentar en los laboratorios de la Universidad, recibiendo el apoyo de una docente guía.

En el marco de este mismo programa, la profesora Maribel Cornejo está trabajando con otro grupo de 10 estudiantes en un proyecto centrado en la creación de alimentos funcionales, con la idea de poder desarrollar un arroz al que se le añadirán antioxidantes, que podría contribuir a prevenir el cáncer. En el mes de septiembre ellos comenzarán a experimentar en la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.

En octubre próximo ambos grupos podrán presentar sus resultados en el Congreso Regional Escolar de las Ciencias y la Tecnología Explora CONICYT. ¡Felicitamos a los jóvenes y a sus profesoras, y les deseamos todo el éxito para los importantes desafíos que vienen!

Categorías: Actividades, Casos,

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